แม่วรรณีข้าวแกงปักษ์ใต้

จากถิ่นกำเนิดเมืองศรีธรรมโศกราช จังหวัด นครศรีธรรมราช มานำเสนอวัตนธรรมด้านอาหารทางใต้ที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากคุณยายพร้อม ชาวนา ชาวสวนคนพื้นบ้าน พร่ำสอนและให้คุณแม่ได้ฝึกฝน จนมาเป็น "แม่วรรณี" ในปัจจุบันนี้ เพื่อให้คนในถิ่นภาคกลางได้ลิ้มรสชาติของอาหารใต้อย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบเกือบทั้งหมดในร้าน เราใช้ของดีจากท้องถิ่นที่ส่งตรงจากภาคใต้นำมาผสมผสานกับวัถถุดิบท้องถิ่นของสมุทรสาครที่ขึ้นชื่อ ไม่ว่าจะเป็น ปลาทูแม่กลองที่หอมมัน อาหารทะเลสด ๆ  จากมหาชัย ฯลฯ นำมารังสรรค์ให้เกิดเมนูที่เข้ากันอย่างลงตัว และยังได้สัมผัสถึงกลิ่นไอของรสชาติความจัดจ้านจากทางใต้ ที่อร่อย หอม จนอดใจไม่ไหว รับรองได้ว่าถูกปากคนในท้องถินและผู้ผ่านไปผ่านมาอย่างแน่นอน